Z de Zaleo Rosado Semi-Dulce

Sorte: Tempranillo.

Winzer: Manuel García.

Notiz: Unser Credo ist, dass Weine aus der Extremadura das Terroir widerspiegeln sollten, in dem sie hergestellt werden. Z de Zaleo Rosado ist ein Ausdruck unserer Tempranillo-Trauben, hergestellt in einem halbsüßen Stil, aber auch enorm frisch mit einem Hauch von Beerenfrüchten und Kirschen in der Nase und am Gaumen.

Das Weingut: Zaleo-Weine bringen das Terroir der Extremadura zum Ausdruck. Sie gehören zur D.O. Ribera del Guadiana und werden von Viñaoliva hergestellt, einer zukunfts- und exportorientierten Genossenschaft mit Sitz in Almendralejo, mitten im Herzen von Tierra de Barros, dem wichtigsten Weinanbaugebiet der Extremadura. In unserem hochmodernen Weinkeller können wir das volle Potenzial unserer Weinberge ausschöpfen. Fruchtschwerpunkt und weiche Tannine vereinen sich zu Weinen, die vollmundig und dennoch leicht sind.

Weinberg: 20 Jahre alte unbewässerte Buschreben im Bezirk Tierra de Barros.

Weinherstellung: Temperaturkontrollierte Gärung nach der Ernte Ende August.

Passende Speisen: Spanische Tapas.

Serviertemperatur: 10-12ºC

Technische Daten:
Alkoholgehalt: 11%
Gesamtsäure: 5.5g/l
Restzucker: 35g/l